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いかと小松菜の煮もの
葉っぱをたくさん食べたいときの煮ものです。 材料：2人分 するめいか…1ぱい 小松菜…1/2〜1わ しょうがの千切り…薄切り４枚分 赤唐辛子…1本（半分にし種を取り除く） *煮汁 酒、しょう油、みりん…各大さじ2 砂糖… […] 葉っぱをたくさん食べたいときの煮ものです。 材料：2人分 するめいか…1ぱい 小松菜…1/2〜1わ しょうがの千切り…薄切り４枚分 赤唐辛子…1本（半分にし種を取り除く）...
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お家でもつくれます！簡単イカの塩辛のつくり方
出来上がりまでに少し時間はっかりますが、簡単にできますし、とっても美味しいです！ キモが多いほうがおいしいので、今回は1杯分のワタに、いかの身を半分つかいました。 イカの身の残りは他の料理に使ってください。 材料：2人分 […] 出来上がりまでに少し時間はっかりますが、簡単にできますし、とっても美味しいです！ キモが多いほうがおいしいので、今回は1杯分のワタに、いかの身を半分つかいました。...
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キャベツとの相性抜群！ほたるいかと春キャベツのパスタ
ほたるいかが出まわると毎年つくるシンプルなパスタです。 ほたるいかのワタが、味に深みをもたせます。 材料：2人分 キャベツ…３枚 茹でほたるいか…15コ アンチョビフィレ…４枚 赤唐辛子…１本 にんにくのみじん切り…２片 […] ほたるいかが出まわると毎年つくるシンプルなパスタです。 ほたるいかのワタが、味に深みをもたせます。 材料：2人分 キャベツ…３枚 茹でほたるいか…15コ...
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味付けはシンプルに！いかとトマトとなすのパスタ
ミニトマトをソースにします。 材料：2人分 パスタ…160g するめいか…２杯 ミニトマト…20コ なす…２本 にんにく…１片 オリーブオイル…大さじ２ 塩…適量 大葉の千切り…適量 つくり方 １.いかはワタを抜き、食べ […] ミニトマトをソースにします。 材料：2人分 パスタ…160g するめいか…２杯 ミニトマト…20コ なす…２本 にんにく…１片 オリーブオイル…大さじ２ 塩…適量...
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豚ばら肉とイカの煮物
豚肉といかの組み合わせ、おいしい！ご飯がすすむおかずです。 材料：2人分 豚ばらかたまり肉…300g 大きめのするめいか…１杯 長ねぎ…１本 しょうがのスライス…２かけ分 *A 砂糖…大さじ３ しょう油…大さじ２ 酒…1 […] 豚肉といかの組み合わせ、おいしい！ご飯がすすむおかずです。 材料：2人分 豚ばらかたまり肉…300g 大きめのするめいか…１杯 長ねぎ…１本 しょうがのスライス…２かけ分...
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するめいかと豆腐のサッと煮
主役は、お豆腐！というくらいするめいかの旨味を含んだ豆腐がおいしいです！ 材料：2人分 するめいか…１はい 木綿豆腐…１丁 *A 水…１カップ しょう油…大さじ２ 酒…大さじ１ 砂糖…大さじ１ あれば、万能ねぎ…適量 つ […] 主役は、お豆腐！というくらいするめいかの旨味を含んだ豆腐がおいしいです！ 材料：2人分 するめいか…１はい 木綿豆腐…１丁 *A 水…１カップ しょう油…大さじ２...
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